5月20日，崇州市2026年全民营养周暨第37届中国学生营养日主题活动在崇庆街道三和社区广场拉开帷幕。本次活动由市卫生健康局、民政局、教育局、共青团市委联合主办，以“营养餐桌，家庭健康”为核心主题，同步开展“校园营养餐 健康助成长”配套活动，多维度推进营养健康知识普及。

  活动现场设置了义诊与营养咨询专区，崇州市人民医院、中医医院、妇幼保健院及社区卫生服务中心的医护专家团队，为前来参与活动的市民提供免费血压血糖测量服务，并针对不同年龄层、不同健康状况的人群，开展个性化膳食指导。活动现场还向市民发放《中国居民膳食指南》等权威营养科普资料，帮助群众建立科学的膳食认知。

  与此同时，三和社区会议室同步开展校园营养专项培训。崇州市人民医院临床营养科主任孙祖建结合校园食堂服务青少年群体的工作实际，围绕“营养餐桌 家庭健康”主题深入解读，重点讲解科学配餐原则、一周食谱设计技巧、食材选购与储存规范等实用内容。来自全市各中小学、幼儿园的食堂管理者及工作人员认真聆听、细致记录，参训人员纷纷表示，培训内容贴合校园供餐实际，针对性、实用性强，为提升校园食堂营养配餐水平提供了专业、可操作的指导方案。

  活动通过现场讲解、展板展示等多种形式，积极倡导家庭树立合理膳食观念，宣传“减油、增豆、加奶”以及“增加蔬菜水果、全谷物、水产品摄入”的健康膳食原则。同时，活动融入反食品浪费教育，大力推行“光盘行动”，引导市民养成文明健康的饮食风尚。针对学生营养健康需求，专家还重点介绍了学生不同成长阶段的营养特点与膳食搭配建议，助力青少年健康成长。

  本次活动整合了专业医疗力量与志愿服务资源，推动营养科普知识深入基层、贴近群众。下一步，崇州市人民医院将持续推进国民营养计划与合理膳食行动，通过开展形式多样的营养科普活动，不断提升居民营养健康素养，为健康崇州建设注入坚实动力。

  来源：临床营养科

  编辑：孙祖建

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  审核：陈智敏